Варенье из цветков липы

Варенье из цветков липы
Опубликовано: 18.06.2016
Разместил: julia12

Ох, как же я люблю зимой открыть баночку варенья из ароматнейшей липы, сделать чашечку чая, отрезать горбушку домашнего хлеба и макая ее в варенье кушать данную вкуснятину.
Сама по себе липа имеет жаропонижающие свойства. Также чаи и настои из данных цветков рекомендуется употреблять людям страдающим заболеваниями пищеварения, таких, как гастрит. Кроме того, при заболевании ротовой полости и десен настойка из липы служит отличным бактерицидным средством.
Сегодня мы расскажем, как готовится варенье из липы, на приготовление которого потребуется всего пятнадцать минут. Его можно смело отнести к одним из самых полезнейших, да и вкусных сладких лакомств. Многие данное варенье даже приравнивают к майскому меду, ну, а как иначе, ведь варенье получается не только сладким, но и очень ароматным. не менее просто готовится и варенье из мяты, которое тоже не будет лишним в холодное время года.

Необходимые ингредиенты:
- липа,
- сахар по вкусу,
- вода (в зависимости от количества липы, она должна покрывать цветы)


необходимые ингредиенты

В большую миску влейте воду.

влейте воду
В нее же всыпьте сахар. Предпочтительное количество сахара 1:1. Но, такое соотношение необязательно. Можно делать более или менее сладкое по вкусу варенье. Воду нагрейте до полного растворения сахара.

всыпьте сахар
Цветы липы вымойте под краном проточной воды. Обязательно отрывайте и выбрасывайте зеленые листики.

вымойте липу
Вымытые цветки выложите в миску, немного придавите их и проварите варенье.

выложите цветки

придавите липу

проварите варенье
Готовое варенье (учтите, что оно довольно жидким выходит по консистенции) можете разложить в банки прямо с цветочками. Однако, можно, воспользовавшись марлей, процедить его, а после уже разливать и закрывать банки крышками.

процедите варенье
Также можете еще нарвать цветки липы, высушить их, а потом благополучно заваривать чай. Попробуйте также приготовить варенье из цветов бузины, которое станет прекрасным средством от кашля и вкусным десертом одновременно.
» Пожаловаться на этот рецепт

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
?>