Как томатный сок влияет на печень и организм в целом

Как томатный сок влияет на печень и организм в целом
Опубликовано: 22.12.2016
Разместил: JuliaMiller

Томатный сок – любимый многими напиток, так как он отлично утоляет жажду да и делается из таких прекрасных овощей, как помидоры, которые являются природными антиоксидантами. Но, не многие представляют, какую пользу и вред для печени несет томатный сок. Ведь работа печени человека, да и многих других органов, напрямую зависит от того, что мы употребляем в пищу. Исследованием полезности и вреда томатного сока ученые занялись относительно недавно, но уже успели прийти к некоторым выводам, о которых полезно знать каждому любителю томатного сока.

Томатный сок: химический состав

Если говорить о пользе и вреде томатного сока, то следует упомянуть состав этого напитка, так как именно им обусловлено благоприятное или же негативное воздействие на печень и организм.

В соке томатов содержится много витамином, без которых невозможно представить себе полноценный здоровый организм. Это и витамин А, и витамины группы В, Е, С, ЗЗ, Н, а также витамин Р.


Томатный сок химический состав

Кроме витаминов, можно выделить следующие полезные вещества, которыми насыщен сок томатов:

• Цинк;
• Фосфор;
• Йод;
• Хлор;
• Клетчатка;
• Марганец;
• Фтор.

Следует отдельно упомянуть мощнейший антиоксидант ликопен, который также присутствует в томатном соке. Кроме этого, в томатном соке содержатся вещества, которые вырабатывают серотонин, известный гормон счастья, от его нехватки страдают люди с диагнозом депрессивного расстройства.

Пальму первенства по количеству содержания витамина А томатный сок принимает от моркови, а по насыщенности витамином С опережает даже цитрусовые фрукты. При таком богатом составе, нельзя не отметить низко калорийность описываемого напитка, всего от 18 до 23 ккал на 100 мл томатного сока.


О пользе томатного сока


Прежде, чем говорить конкретно о пользе томатного сока для печени, следует упомянуть общее положительное действие этого напитка на организм.


Важно! Пользу для здоровья можно извлечь только их свежевыжатого томатного сока, натурального. Вся продукция, которая продается на полках магазинов не имеет ничего общего с тем напитком, который только-только был выжат из томатов. В магазинных соках есть различные примеси, которые не только губят полезные свойства томатного сока, но и могут сказаться негативно на здоровье.



свежевыжатый томатный сок

Для лечебного применения подходит свежий сок лучше всего, но можно использовать и консервированный томатный сок, если он домашний. Самое ценное, из-за чего стоит пить томатный сок – это ликопен. Это вещество препятствует образованию раковых клеток. При многочисленных исследованиях ученые установили, что люди, в чей рацион входит томатный сок, имеют более низкий риск развития рака, а у тех пациентов, у которых рак уже диагностировали, отмечалось снижение роста опухоли, а также улучшение общего самочувствия на фоне болезни.



Кроме того, сок из томатов улучшает обменные процессы в организме, способствует более быстрому выведению токсинов и шлаков, тем самым оказывая очищающее действие. Тем, кто страдает от ожирения, например при сахарном диабете, просто обязаны включить в свое меню томатный сок, так как в нем мало калорий, а при этом он насыщает организм всеми полезными веществами, которые ему нужны для полноценной работы.

Читайте также: Очищение печени от шлаков и токсинов в домашних условиях.

Также, томатный сок является профилактическим средством против заболеваний сосудистой системы, крови и сердца. Если пить томатный сок регулярно, то улучшается состав крови, возрастает уровень гемоглобина, что особенно важно, если у человека есть анемия. Дабы избежать тромбоза, врачи рекомендует выпивать стаканчик сока из помидоров ежедневно, особенно, если человек не занимается спортом и преимущественно ведет лежачий или сидячий образ жизни.

Томатный сок помогает справиться с метеоризмом, вздутием живота, при кишечных расстройствах и проблем с пищеварительной системой, так как он обладает противомикробным действием. А при язвах и гастритах томатный сок помогает повысить кислотность желудка, что благоприятно сказывается на органе при перечисленных недугах. Но, нельзя пить сок, если болезнь находится в стадии обострения, так можно только усугубить ситуацию.

Узнайте о пользе и вреде свеклы для очищения печени.

За счет того, что сок из томатов обладает мочегонным действием, он препятствует образованию камней в почках, а также положительно сказывается на работе печени.

О вреде томатного сока

Несмотря на внушительный перечень положительных свойств томатного сока, и как они благотворно воздействуют на организм, есть и некоторые негативные последствия от употребления напитка. Но, при этом нельзя сказать, что томатный сок вреден для организма. Скорее речь идет о том вреде, который можно нанести организму в случае неправильного употребления сока и при индивидуальных особенностях организма.

Свежевыжатый сок усиливает перистальтику кишечника, печени, способствует более активно работе ЖКТ, потому, его нельзя пить при обострении язвы и гастрита, панкреатита и холецистита. Не рекомендуется пить томатный фреш при отравлении, так как в таких случаях реакция организма может быть непредсказуемой.


Томатный сок польза и вред для печени

Дабы снизить риск образования камней в почках и желчном пузыре, нельзя сочетать сок томатов с пищей, богатой белками и крахмалом. В этот список попадет мясо, творог, хлеб, картошка.

Если добавлять в томатный сок дополнительно соль, то это может снизить активность тез полезных веществ, которые в нем есть, а значит, организм уже не сможет извлечь из напитка максимум пользы для себя.

Влияние томатного сока на печень

Отдельно стоит упомянуть о той пользе и вреде для печени, которую заключает в себе томатный сок. Ведь печень каждый день подвергается большой нагрузке, и постоянно трудится над тем, чтобы очистить организм от шлаков и токсинов. Чем старше человек, тем меньше сил становится у его печени, если не предпринимать меры по улучшению ее работы. Одно из средств, чтобы «разгрузить» печень и вернуть ее нормальную функцию - это томатный сок.

Список продуктов, полезных для печени.

Опять же, положительное действие томатного сока обусловлено его богатым химическим составом, которые включает в себя половину. А то и всю таблицу Менделеева. Но, использовать томатный сок для улучшения работы печени можно только в том случае, если нет никаких заболеваний печени. То есть, томатный сок – это хорошее средство для профилактики болезней печени, но не для их лечения.


Влияние томатного сока на печень

А вот если у человека были диагностированы болезни печени, то употребление томатного сока пагубно скажется на органе. Почему? Потому что томатный сок и его витаминно-минеральный комплекс только дадут большую нагрузку на печень, которая ввиду болезни итак ослаблена, печень попросту не справиться. Поэтому, чтобы еще больше не губить печень, нельзя употреблять томатный сок при заболеваниях этого органа.

Томатный сок – это уникальный продукт и очень полезный, но надо учитывать все его плюсы и минусы, чтобы не навлечь на себя беду. Пользу от томатного сока можно извлечь только в том случае, если понимать, как он действует на организм и учитывать все рекомендации по его использованию в лечебных целях. В противном случае, к сожалению, томатный сок только навредит организму, особенно печени, если она находится под атакой характерных для органа болезней.
» Пожаловаться на этот рецепт

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
?>