Какие фрукты и овощи полезны для печени

Какие фрукты и овощи полезны для печени
Опубликовано: 24.03.2017
Разместил: stvalerija

Не все знают о том, какие овощи и фрукты полезны для печени. Между тем, при проблемах с данным органов или просто для профилактики такие знания и применение их на практике будут крайне важным и интересными. Печень в организме выполняет множество функций, но самая главная из них — фильтрация. Часто из-за неправильного питания, вредных привычек и стрессов органу требуется дополнительная поддержка.

Интересно! Все рассматриваемые в этом материале продукты, которые отлично сказываются на работе печени, очищают ее и оптимизируют работу, также полезны и для поджелудочной железы.

Полезные для печени свежие овощи и фрукты:
1. Дыня, тыква, а также другие бахчевые культуры. Особенность этих овощей в большом количестве магния в составе. Данный минерал помогает естественному восстановлению печени. Кстати, это единственный орган в организме человека, который способен самостоятельно восстанавливаться и обновляться, но для этого печени нужно помогать.
2. Крайне полезны яблоки зеленого цвета для печени. В составе фрукта много калия и магния, железа. Можно употреблять не только свежие яблочки, но в вареном, печеном виде.
3. Красная свекла считается корнеплодом, который за счет содержания бетаина помогает организму очищаться. Это нормализует, в том числе, работу печени.
4. Вся зелень, в том числе, салатные листья. Если регулярно включать в свой рацион зелень, то получится избавиться от горького привкуса во рту. Такой привкус и запас является первым показателем неправильной работы печени, вскоре из-за этого возникают боли в боку. В зеленых травках, при употреблении их в свежем виде, много селена и фосфора, железа.
5. Авокадо в наших магазинах появился по доступной цене относительно недавно, но в нем содержится огромное количество полезных жиров. Они восстанавливают клетки печени, помогают связывать токсины и активно выводить их из организма.
6. Если говорить о капусте, то особенное внимание на цветную капусту и брокколи. Эти овощи увеличивают в крови содержание глюкозинолата, который требуется печени для правильной работы. Также природные вещества, содержащиеся в капусте, помогают быстро выводить токсины, что считается отличной профилактикой цирроза печени.


овощи для печени

7. Несмотря на то, что чеснок обладает активным агрессивным вкусом, его вещества активируют энзимы печени, что позволяет чистить организм от ядов, тяжелых металлов и токсинов. Плюс ко всему, для фильтрации печени требуется селен и аллицин, которые в необходимом количество содержатся в чесноке.
8. Из фруктов виноград не очень подходит для печени, а вот обратить внимание можно на цитрусовые: лимоны, апельсины. Рекомендуется утром натощак выпивать сок лимона, чтобы стимулировать работу печени на весь день.
9. Морковь, ровно как и морковный сок для печени подходит идеально за счет большого содержания витамина А.

Почитайте о способах восстановления печени после запоя в домашних условиях.

О мясе и рыбе

Современному человеку сложно представить свое меню без мясных и рыбных блюд, какие продукты тут выбирать, чтобы они были максимально полезными для печени и поджелудочной железы? Прежде всего, внимание стоит обратить на мясо птицы и первой в списке стоит не курица, а индюшатина. Эта птица содержит в своем мясе много селена и натрия, что позволяет насытить организм энергией за счет переработки углеводов, а не складирования жиров. Посмотрите другие способы чистки печени в домашних условиях.


редиска

Курица, в принципе, тоже подходит, но только филейная белая часть. Ножки, крылышки и бедра содержат очень много жира, что для печени плохо. Можно баловать себя раз в месяц, но не чаще. Молодая телятина и молочные поросята в списке разрешенных видов мяса: важно, чтобы продукт был обезжиренным, из способов готовки предпочтительна варка.

Нежирную речную рыбу можно смело включать в меню, ведь этот продукт содержит витамины и минералы. В частности, фосфор усиливает рабочие процессы печени, а витамин В12 способствует активному восстановлению клеток.

Что пить?

Напитки в правильном питании для здоровья печени тоже играют важную роль. Потому что, кофе и алкоголь, крепкий черный чай не рекомендуются, а в случае определенных проблем с печенью даже находятся по запретом.

Какую выбрать альтернативу столь распространенным на наших столах напиткам? Прежде всего, внимание нужно обратить на зеленый чай. В составе качественного продукта много антиоксидантов, которые помогают печени фильтровать кровь.



Фруктовые компоты, сваренные самостоятельно с минимальным количеством сахара. Рекомендуется каждый день выпивать по стакану кисломолочной продукции: кефир, простокваша, ряженка.

Важно! При наличии гепатите С каждый день нужно обязательно выпивать до литра лечебной минеральной воды, например, «Боржоми».

В заключении этого материала хочется сказать о том, что даже определенные специи оказывают на этот орган благотворное действие. К примеру, с нормализацией обмена веществ помогут справиться семена льна. Активно выводят шлаки и токсины из организма сухофрукты, они дополнительно обладают легким слабительным действием. Полезна куркума, грецкие орешки, инжир.

Обратить свое внимание стоит на все овощи и фрукты зеленого цвета. Кроме тех, что обозначены в начале этого материала, хочется добавить артишок, спаржу и даже зеленый горошек, брюссельскую капусту, бобовые культуры, соевое молоко.
» Пожаловаться на этот рецепт

Похожие рецепты

Комментарии

* Написать:


* Имя:

* Код с картинки:
captcha

Комментариев нет..
?>