Варенье для повышения иммунитета из тыквы

В последнее время много ведётся разговоров вокруг самолечения тех или иных заболеваний. Сложно однозначно сказать, правильно это или нет, потому что, когда речь идёт всего лишь о витаминных смесях, травяных отварах для поддержания здоровья – это одно, а когда люди, начитавшись информации в интернете, начинают сами назначать себе курс медикаментозного лечения – это уже другое. Кстати, именно такая история и случилась с моей сотрудницей, когда она решила подлечить свою старую болячку и сама подобрала необходимый, по её мнению, препарат. Почитала отзывы и решила, что это именно то, что ей нужно, вот только врач почему-то не назначил ей это лекарство.

Спустя неделю сотрудница попала в клинику в тяжёлом состоянии, и ей понадобилось оперативное вмешательство. А причиной этого как раз и был тот препарат, который ей, оказывается, был противопоказан. Теперь уже всё позади, больной орган её больше не беспокоит, так как его к сожалению пришлось удалить, и больше она самодеятельностью не занимается и других отговаривает.

А вот когда я читаю рецептуры разных витаминных смесей, состоящих из сухофруктов, ягод, мёда или орехов, зачастую тут же делаю и себе такую полезную вкусноту. Вот, например, "живое" варенье из тыквы с имбирем и медом не только приятно на вкус, но и обладает ценными лечебными свойствами, при условии, что нет аллергии на компоненты, входящие в его состав.

Вкус у смеси довольно необычный, но когда начинаешь курс лечения, очень быстро привыкаешь к такому лекарству-лакомству и уже с нетерпением ожидаешь времени следующего приёма.

Кстати, позавчера у меня в гостях была подружка, я положила это варенье в креманку и подала к чаю, как десерт. То ли чай был ароматным, то ли булочки свежие, но мы достаточно увлеклись чаепитием и съели всю свежеприготовленную порцию витаминной смеси. Так что никакие простуды и вирусы в ближайшее время нам не грозят, ну а я сегодня сделаю новую порцию варенья для своих домочадцев.



Ингредиенты:

- тыква (лучше мускатная), спелая – 300 г,
- плод лимона, спелый – 2 шт.,
- имбирь (корень среднего размера) – 2 см.,
- мёд (цветочный или акациевый) – 180 г,
- сахар белый (по желанию) – 100 г.

Приготовление:


Такую смесь несложно сделать, но нужно обязательно предварительно хорошо вымыть лимоны с мылом в тёплой воде, так как мы будем их использовать прямо с кожуркой. Затем, чтобы убрать горечь и сделать лимоны более ароматными, опускаем целые плоды в кипяток на пару минут.
Режем лимон ломтиками прямо с кожурой, а косточки выбираем.
Чистим от коры плод тыквы и режем его некрупными кусками.
Очищенный имбирный корень режем ломтиками. Кстати, если свежего имбиря нет, можно заменить его молотым сушёным по вкусу.


Теперь перекручиваем на мясорубке тыкву, лимон и имбирный корень.


В смесь добавляем мёд жидкий и если есть желание, всыпаем сахар.




Перемешиваем варенье и выкладываем его в сухую стеклянную банку.


Храним живое варенье из тыквы с имбирем и медом в прохладном месте не более недели.


Советую также узнать, как готовится смесь из орехов и сухофруктов с медом для иммунитета. Приятного аппетита!

Смесь из орехов и сухофруктов с медом для иммунитета
Полезные свойства тыквы для организма человека
Варенье из цветов бузины от кашля
Не кормите аптеки! Эта смесь очистит сосуды, укрепит иммунитет, нормализует давление!
Варенье из мяты
Варенье из цветков липы
Маски для лица из абрикосов
Маска из дрожжей для лица от прыщей и черных точек

* Написать:

* Имя:

* Код с картинки: